Rabanadas Vegan

Name: Rabanadas Vegan
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pão de forma; 500 ml de bebida vegetal; 1 casca de limão; 1 c. sopa de açúcar mascavado; 300 ml de água; 300 ml de açúcar; 1 c. chá de canela

Prep: 30 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Rabanadas Vegan

O tradicional doce natalício, que tem espaço à mesa de quase todos os portugueses por esta época, aqui apresentado em versão vegan. Siga passo a passo esta receita.

1 pão de forma
500 ml de bebida vegetal
1 casca de limão
1 c. sopa de açúcar mascavado
300 ml de água
300 ml de açúcar
1 c. chá de canela

1.

• Corte o pão em fatias.
2.

• Num tacho, misture a bebida vegetal, a casca de limão e o açúcar mascavado e leve ao lume até ferver.
3.

• Retire do lume e mergulhe as fatias na mistura.
4.

• Escorra-as e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com um pouco de óleo.
5.

• Leve-as ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.
6.

• Noutro tacho, misture a água, o açúcar e a canela e deixe ferver durante 10 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa e brilhante.
7.

• Sirva as rabanadas com a calda.